27. kesäkuuta 2014

Raparperipiirakkaa

 
Neitoni on kunnostautunut kesäloman alkajaisiksi varsinaisena leipurimestarina. Näin alkukesän kunniaksi yksi leipomus on ollut ylitse kaiken ja se on mummun vanhalla reseptillä tehty raparperipiirakka (vanhanajan kahvikupillinen sitä, tätä ja tuota).

Kuopus juuri loman alkajaisiksi muisteli, miten Suomen kodin pihalla oli kasvanut jättimäinen raparperipehko, jonka antimista sisko oli leipaissut yhden jos toisenkin piirakan. Olipa hän ehtinyt jo googlailemaan, että mistä kummasta löytyisi kyseistä herkkua ja sitten yhtenä päivänä lähikaupan vihanneshyllyllä pötkötteli tutunnäköisiä varsia. Tässä alkaa jo itse kunkin vyötäröltä löytymään raparperipiirakkamakkara, sen verran intensiivistä tämä piirakansyönti on ollut.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti